Untuk menciptakan rasa yang lezat, Anda perlu menggunakan daging sapi yang tender. Potong daging sapi menjadi iris yang sama besar. Lepaskan sedikit minyak di dalam piring dan goreng daging sapi hingga warnanya berubah. Setelah itu, masukkan bumbu-bumbu seperti bawang putih yang dicincang, bawang merah, jahe, kunyit, ketumbar, dan merica. Masak hi